Ir a contenido
Atención a clientes: (55) 5898 7019 y 800 640 2222 : Condiciones de envío
Atención a clientes: (55) 5898 7019 y 800 640 2222 : Condiciones de envío
RECETA ARROZ TRICOLOR

RECETA ARROZ TRICOLOR

INGREDIENTES:

  • 4 1/2 Tazas de agua
  • 1 Raja de canela
  • 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y previamente escurrido
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1/2 Taza de pasas
  • 1 Cucharada de canela molida
  • Colorante vegetal de color rojo y verde

 

PASOS:

  • En una olla, coloca el agua y la raja de canela a fuego medio hasta soltar el hervor,
  • Una vez que el agua esté hirviendo, agrega el arroz previamente remojado y escurrido a la olla y deja que se cocine por unos 15 o 20 minutos hasta que esté tierno.
  • Baja la flama y agrega la leche condensada, mezcla y posteriormente agrega la leche evaporada y vuelve a mezclar.
  • Agrega las pasas, mezcla y deja continuar la cocción por otros 20 minutos.
  • Una vez que esté ¡bien cocinado! déjalo enfriar un poco.
  • Separa en 3 recipientes, si tiene exceso de leche escurre un poco para que los colores no se mezclen al juntarlos.
  • Ya separado el arroz en los 3 recipientes, agrega 2 gotas de colorante verde en un recipiente, después 2 gotas de colorante en rojo en otro y mezcla hasta que el color quede bien integrado.
  • En un Plato desechable Chinet No. 6 una pequeña cantidad de arroz verde, posteriormente otra cantidad de arroz blando y por último una cantidad de arroz rojo.
  • ¡Listo! Tendrás un arroz con leche muy mexicano para lucirte con tus invitados.
    Artículo anterior Cocinemos nuestras tradiciones.
    Artículo siguiente Planea tu Fiesta Mexicana

    Dejar un comentario

    Los comentarios deben ser aprobados antes de aparecer

    * Campos requeridos