Receta Para Alitas Parmesanas

Las alitas son la botana que nunca puede faltar y mucho menos ahora que es el Mundial. Por esa razón, te queremos compartir una nueva receta para cocinar y disfrutar de unas crujientes y originales alitas con salsa parmesana. 

Ingredientes

• 1 kilogramo de alitas de pollo 
• ½ cucharada de mesa de ajo en polvo 
• ½ cucharada de mesa de pimentón
• 1 cucharada de harina para cocinar 
• ½ cucharada de mesa de chile en polvo 
• ½ cucharada de mesa de sal 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• ¼ taza de mantequilla 
• ½ taza de queso parmesano 
• 5 dientes de ajo picados 
• 3 cucharadas de mesa de perejil cortado 

Procedimiento 

1. Precalentar el horno a 350-400 grados 
2. Lavar y secar las alitas de pollo. 
3. Después se sazonan las alitas con sal, pimienta, ajo en polvo, harina para hornear y aceite de oliva. Es importante que todos los ingredientes estén bien mezclados y las alitas queden bien cubiertas. 
4. Colocar las alitas en el horno y dejarlas hornear por 5 minutos. 
5. Después de 5 minutos, abrir el horno y voltear las alitas para que se terminen de hornear. Cerrar el horno y dejarlo de esta manera por 5 minutos. Es importante repetir este procedimiento 2 veces más. 
6. Mientras las alitas se hornean, derrite la mantequilla en la estufa. Además, agrega los 5 dientes de ajo. 
7. Ya que se haya derretido la mantequilla, agrega el perejil cortado. 
8. Después de 20 minutos, revisa que las alitas ya estén bien horneadas. 
9. Pasa las alitas a un plato y bañarlas con la mantequilla derretida. 
10. Agrega ½ taza de queso parmesano sobre las alitas para que queden sazonadas. 
11. Comparte una foto de tus alitas en las redes sociales y taggeanos @chinetmexico
12. Disfrutalas en cualquiera de nuestros platos Chinet de la Línea Clásica y ¡Vamos México!